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DOI
责任编辑
分类号
杂志ISSN号
如何才能打赢食品安全“保卫战”?
作者姓名:
青雪松
胡锦
作者单位:
四川省南充市嘉陵区工商局
摘 要:
造假者盲目追逐暴利,是食品安全事件屡禁不止的主要原因。食品造假甚至制毒,无论其手段多么花样百出,其目的归根结底只有一个,那就是经济利益。监管缺位是食品难以安全的另一个重要原因。监管体制不完善,对监管者的问责及惩罚不到位,监管职责划分不明,发现问题甚至出现推卸责任的现象。法律得不到严格执行也是不可忽视的一个因素。如今,即便是有人因食品造假被判刑,人们对于被判刑者的感觉就是,一个出头的椽子,谁让他没有后台?另外一个原因就是量刑过轻,更有甚者
关 键 词:
食品安全
食品生产经营
保卫战
发现问题
严格执行
监管体制
监管部门
安全事件
信用体系
监管者
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