浅议目标管理在餐饮服务质量管理中的应用

随着我国经济发展，中国的餐饮业蓬勃发展，竞争日益激烈，餐饮服务质量的高低关系到餐厅的生存和发展，也是餐饮业在市场竞争中取得优势的关键元素。本文以餐饮服务质量为研究对象，根据餐饮服务及目标管理的特点，探讨如何应用目标管理提高餐饮服务质量，并在此基础上提出相应的对策。