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分类号
杂志ISSN号
“庆丰包子”们的烦恼——从知识产权视角看老字号核心竞争力的保护
作者姓名:
熊文聪
作者单位:
中央民族大学法学院
摘 要:
由于习近平主席的光临,北京的“老字号”庆丰包子铺火了.庆丰包子铺原名万兴居,创建于1948年,地址位于北京市西单东南角,起初是一家普通的小饭馆,因所营包子口味地道,1956年公私合营后,专一经营包子.1976年正式更名为“庆丰包子铺”.如今在北京、河北等地已有100多家连锁店.习主席光临的月坛店就是其中一家.
关 键 词:
“老字号”
核心竞争力
包子
知识产权
保护
烦恼
1948年
北京市
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