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| 茅台酿酒人 | |
| 引用本文： | 酱汉子.茅台酿酒人[J].现代班组,2012(12):48-49. |
| 作者姓名： | 酱汉子 |
| 摘 要： | 一项神秘的事业,取粮食之精华,聚天地之灵气,融传统之工艺;一项漫长的事业,一年制酒,三载陈放,五个春秋方有回报;一项充满诗情画意的事业,在曲和酒的芬芳中展现技艺和智慧魅力。舒明刚,一米七的个子,多年弄糟舞锨练就了一身结实的肌肉。那双睿智的眼睛最是特别,工作之余与班组员工相处时,眼里充溢笑意,可到了工作时,却又变得极为锐利。一旦员工出现了差 |
| 关 键 词： | 窖泥 传统工艺 茅台酒 酒曲 员工 班组 入窖发酵 含沙量 太极 蒸馏 |
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