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| 食品检查 查什么？ | |
| 引用本文： | 王克清.食品检查 查什么？[J].监督与选择,2001(6):34-35. |
| 作者姓名： | 王克清 |
| 作者单位： | 银川市质检所 |
| 摘 要： | 在众多的消费品中,与老百姓关系最密切的是食品。所以,食品的安全、质量是人们最关心最担忧的问题,也是我们质监部门关注的问题。自从《标准化法》和《产品质量法》等法律、法规相继出台后,各地纷纷建起了质检机构,由于资金投入有限,这些检验所基本上是一些低水平的小检验 |
| 关 键 词： | 食品检查 质量性能指标 食品添加剂 有毒物质 有害物质 微生物指标 |
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