客人期望管理的误区及消除

未来饭店业的竞争更多的体现在对客人期望趋势的把握上,能预测目标市场客人的期望,并能提供相应满足的饭店,将赢得更多的客人,获得更高的经济效益,在竞争中处于有利位置。