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| 中式餐饮企业与科学化管理 | |
| 引用本文： | 李红.中式餐饮企业与科学化管理[J].环渤海经济瞭望,2011(8):46-48. |
| 作者姓名： | 李红 |
| 作者单位： | 天津开发区职业技术学院 |
| 摘 要： | <正>业务流程再建理论简介随着现代科学技术的快速发展与信息技术的广泛应用,人类社会从工业经济时代迈入到信息时代。在工业经济时代向知识经济时代转型的过程中,传统的分工理论已经难以适应。以信息技术应用和企业流程再造为内容的业务流程再造理论应运而生。业 |
| 关 键 词： | 科学化管理 餐饮企业 工业经济时代 流程再造理论 中式 业务流程 现代科学技术 企业流程再造 |
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