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杂志ISSN号
怎样加工凉粉
作者姓名:
游德福
作者单位:
江西省赣县石芫乡政府
摘 要:
怎样加工凉粉凉粉,是老幼皆喜食的夏季消暑食品,其制作方法简便,家家户户均可制作。现将其加工方法介绍如下:取凉粉草500克(农村集市有售,每500克2元左右)洗净,加水5000克置锅中熬煮,待凉粉草汁液全部溢出、锅中水呈现墨绿色时,将凉粉草搓揉数逾后滤...
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