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| 公办高校自营食堂经营管理问题及对策——以X大学为例 | |
| 作者单位： | ;1.广州中医药大学 |
| 摘 要： | 食堂是高校后勤发挥"服务、管理、环境"功能的重要阵地,公办高校食堂较之民办高校有其特殊性,即需要更充分的突出公益性,始终把质量安全目标放在经营管理的首要位置,并努力实现盈利和发展,更好地造福学校师生和食堂职工。 |
| 关 键 词： | 公办高校 自营食堂 问题 对策 |
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