论新时期酒店成本管理的改革 |
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引用本文: | 段华杰.论新时期酒店成本管理的改革[J].现代商业,2011(5):123+122. |
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作者姓名: | 段华杰 |
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作者单位: | 铁四院保障中心,湖北武汉,430063 |
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摘 要: | 酒店业是国民经济中的一项重要产业,是拉动消费和旅游发展的主力军。酒店业的迅猛发展和社会主义市场经济环境下竞争的日益加剧,促使新时期的酒店不得不加大力度探究酒店成本管理的新思路。本文以酒店企业的现状为出发点,在对酒店成本管理中存在问题进行分析的基础上,论述了当前酒店在成本管理中存在的问题,从新的视角提出了改进酒店成本管理的具体建议,以达到提升酒店市场竞争力的目的。
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关 键 词: | 酒店成本 成本管理 创新管理 新思路 |
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