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| 自制消暑保健汤 | |
| 摘 要： | 夏季通常是人体消耗较大的季节，人的食欲常常随着气温的上升而下降。因此，多喝汤对调节胃口，补充体液，增强食欲极为有利。汤类营养丰富，易于消化吸收，具有保健功能，是夏季餐桌上的宠物。下面介绍几种简便易行的家庭消暑保健汤。百合汤百合50g、鲜冬瓜100g切薄片，蛋清一个，将百合及冬瓜加工煮沸后，将蛋清倒入，放入盐、荤油、味精适量即可食用。百合汤有清凉，祛热和消暑之功效，大便秘结、小便赤热者也可选用。山楂汤山楂30g、猪排150g，用慢火煨熟，下盐调味，再撒入芹菜叶少许即成。山楂汤去泄消食，开胃化积及收敛止泻的效果明… |
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