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我国冷链物流标准蹒跚起步
引用本文:吴清.我国冷链物流标准蹒跚起步[J].中外物流,2008(2).
作者姓名:吴清
摘    要:近年来,随着我国现代物流的蓬勃发展,冷链和冷链物流的概念已经得到了人们的日益关注。随着人们对食品安全和质量的重视,食品物流成为了被关注的焦点。而冷链物流的运输牵涉到几百种食品,不同的食品对温度和

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