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| 选蛋吃蛋有学问 | |
| 引用本文： | 张文馨,王波.选蛋吃蛋有学问[J].川南工商,2003(4):54-55. |
| 作者姓名： | 张文馨 王波 |
| 摘 要： | 据统计，2002年中国新鲜禽蛋总产量达到2463万吨，上市成交量约500多亿元，可以说，蛋类食品已经成为老百姓日常饮食的重要内容。 |
| 关 键 词： | 禽蛋 营养物质 农贸市场 饮食习惯 柴鸡蛋 选购方法 |
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