秦妈火锅：稳步先行

1月末，大雪阻断了许多条重庆通往外地的公路，忙着写年终总结的秦远红常常被记者的来电打断，被询问秦妈火锅总部如何应对这次雪灾危机，“我在几个月前就把加盟商年终所需的原材料全都发出去了”。