|
|||||
|
|
| 炎热夏季,餐饮业做旺淡季生意有窍门 | |
| 引用本文： | 龚光程.炎热夏季,餐饮业做旺淡季生意有窍门[J].致富时代,2010(6). |
| 作者姓名： | 龚光程 |
| 摘 要： | 夏季是餐饮业公认的淡季,苦夏用来形容一些餐厅在夏季的生意状况应该十分贴切:很多冬天生意非常好的餐厅,夏天却十分冷清,几乎到了门可罗雀的凄惨地步。有没有解决之道呢?有。海尔集团CEO张瑞敏说过,没有淡季的市场,只有淡季的思想。只要抓住季节特征找准营销门路,发掘资源,系统分析,理性决策,务实运作,夏日餐饮完全可以做得生机盎然! |
| 关 键 词： | 蔬菜 火锅 生意 炎热夏季 淡季 菜肴 餐饮业 促销活动 餐厅 顾客 |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |