过期食品“回炉”监管谁负责说法含糊

近几年，全国一些地方相继曝出不法商家暗地“回炉”过期、霉变食品的恶劣行径，前不久又惊曝汇源、海升、安得利等知名企业被指收购烂水果榨果汁。记者采访了解到，浙江省温州市苍南县、平阳县大批企业将畅销全国的“乡巴佬”鸡腿、鸡翅、鸭头系列熟食“漂白”“回炉”是一典型案例，其数量巨大，手段新颖、触目惊心。