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红薯飘香情难忘
引用本文:覃兴海.红薯飘香情难忘[J].广西粮食经济,1997(2).
作者姓名:覃兴海
作者单位:玉林市粮食局
摘    要:玉林街头巷尾,正当季节时分,常常见到小贩用三轮自行车载个大铁桶,桶盖上面垒满热气腾腾、金黄色、烤熟了的红薯,沿街叫卖。每到之处,薯香飘逸,引来食客许多。闻着那诱人的香味,我总忍不住买上几个。品尝久违了的甘醇味美、焦黄的烤红薯,我仿佛又一次回到曾经上山下乡、插队劳动、生活多年的小山村。我下乡插队的地方盛产红薯,当地农民习惯把红薯称为“番薯”,每到收获季节,各家各户分到的红薯特别多,墙角里,床底下,比比皆是。于是我们这些下乡知青便和当地农民一样,天天以红薯当早餐。记得那时,我最钟情"烤制红薯”。腹饥…

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