| 城镇居民食物消费碳排放分析——以长江中游省会城市为例北大核心 |
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| 引用本文： | 王智鹏,李亚丽,黄和平.城镇居民食物消费碳排放分析——以长江中游省会城市为例北大核心[J].生态经济(学术版),2022(10):38-44. |
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| 作者姓名： | 王智鹏 李亚丽 黄和平 |
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| 作者单位： | 1.江西农业大学经济管理学院/江西省乡村振兴研究院330045;2.宁波财经学院金融与信息学院315000;3.江西财经大学经济学院330013; |
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| 基金项目： | 国家自然科学基金项目“基于LCA和EDP的城市工业用地生态效率动态变化与提升策略研究”(41661113)；江西省教育厅科学技术研究项目“长江中游地区农村居民家庭食物碳排放测算、影响机制及减排策略研究”(GJJ200423)；江西省研究生创新项目“高质量城镇化水平对碳排放影响的实证研究——基于省际静态和动态面板模型”(YC2020-B108)。 |
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| 摘 要： | 在界定长江中游4座省会城市(武汉、合肥、长沙、南昌)居民食物消费碳排放系统边界的基础上,运用生命周期法(LCA)对4座城市2001—2018年间居民食物消费碳排放量和人均碳排放进行测算,并对其碳排放结构、影响因素进行分析。结果表明:(1)在研究期内,4座城市居民食物消费碳排放量在总体呈上升趋势,其中武汉市碳排放最高,长沙市最低,人均碳排放除了长沙市在食物加工阶段呈下降趋势以外,其他3市在各个阶段和总体上都呈上升趋势。(2)南昌市和长沙市食物消费碳排放主要来源于储藏和加工阶段,武汉市和长沙市的主要碳排放来源从储藏和加工阶段逐渐向运输阶段转移,食物垃圾处理阶段在4个城市中占比都很小。最后对相关研究方法进行了探讨和展望。
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| 关 键 词： | 城市居民 食物消费 碳排放 生命周期评价(LCA) |
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