粮堆的结露和预防处理

粮食储藏中，一旦发生结露将使粮堆局部水分增高，严重的造成发热霉变或生芽，致使粮食品质劣变，给储粮带来严重不良影响。粮堆结露的原因主要是温差，当热冷空气相遇，达到露点便会结露。而引起结露温差的原因，可以是粮仓建筑物，也可以是粮堆内部的因素。此外，空气中水汽含量的增加也是一个重要因素：空气中实含水汽量越多，湿度越大，则露点与气温越接近，越易发生结露。