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茶叶中微量元素的检测与分析
引用本文:马蔚青.茶叶中微量元素的检测与分析[J].价值工程,2015(5):275-276.
作者姓名:马蔚青
作者单位:安徽省地质矿产勘查局332地质队,黄山,245000
摘    要:茶叶作为中国人传统的饮料,在我国的饮用有着悠久的历史。近年来国内外学者从医学保健、生物学、营养学等方面,对茶叶进行了一系列研究,茶叶中富含的微量元素对于人体的正常代谢和生长发育起着重要作用,因此饮茶不失为一种补充人体必需的微量元素的有效途径。本文对安徽省茶叶中微量元素的含量进行了检测,分析了不同品种的茶叶中微量元素的含量,探讨了茶叶中微量元素对人体健康的影响,为茶叶的开发提供一定的科学依据。

关 键 词:茶叶  微量元素  含量

Detection and Analysis on the Microelement of Tea
MA Wei-qing.Detection and Analysis on the Microelement of Tea[J].Value Engineering,2015(5):275-276.
Authors:MA Wei-qing
Abstract:
Keywords:tea  microelement  content
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