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| 液体鱼蛋白饲料的加工方法 | |
| 引用本文： | 高春奇.液体鱼蛋白饲料的加工方法[J].渔业致富指南,2004(20):22-22. |
| 作者姓名： | 高春奇 |
| 作者单位： | 湖南省邵阳县岩口铺镇政府 422106 |
| 摘 要： | 液体鱼蛋白饲料是利用水产品加工的废弃物或低值鱼，经绞碎或磨碎后，加入一定量的酸或微生物发酵后，通过鱼体自身酶产生自溶作用，使其液化成的浆状制品。因这种蛋白饲料具有耐贮品质，故也有人称之为酸贮饲料。 |
| 关 键 词： | 液体鱼蛋白饲料 加工方法 乳酸菌发酵法 加酸法 |
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