不宜空腹吃糖

不宜空腹吃糖英国著名生理学家安娜·弗思和约翰·哈尔向人们指出：空腹喝糖茶，或饮一杯含糖量高的果汁，或一块巧克力，会损伤体内的各种蛋白质吸收。这是因为糖会慢慢地与各种蛋白质组合，从而可改变蛋白质分子结构，这就是蛋白质的聚糖作用。它能使蛋白质减少营养，并...