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对高职院校酒店管理专业酒店岗位教学的思考
引用本文:阎雅瑛.对高职院校酒店管理专业酒店岗位教学的思考[J].品牌,2012(2).
作者姓名:阎雅瑛
作者单位:酒泉职业技术学院旅游管理系 甘肃酒泉735000
摘    要:在世界交往日益频繁的趋势下,英语作为国际交流的主要语言,其重要性日趋明显.而作为最早与国际接轨的中国酒店业也急需高素质,国际化的酒店管理人才,因此高职院校酒店管理专业成为热门专业,但学生在实习过程中暴露出的酒店英语应用能力低下,表明酒店英语教学任重道远.本文通过对目前高职院校酒店管理专业学生学习现状及英语教学特点,总结了酒店英语教学改革途径.

关 键 词:酒店管理  酒店英语  现状  教学改革
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