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| 科技对食品包装安全的影响及现代食品企业社会责任构建 | |
| 引用本文： | 王殿华,孙超.科技对食品包装安全的影响及现代食品企业社会责任构建[J].中小企业管理与科技,2011(1). |
| 作者姓名： | 王殿华 孙超 |
| 作者单位： | 天津科技大学 |
| 基金项目： | 教育部人文社科规划项目 |
| 摘 要： | 食品包装是食品加工的一部分,加工的方法及保存性因所使用的包装方法及包材的不同而有很大的不同,包材与内容物相互作用引起的品质及安全等领域中的使用范围是广泛的.目前关注食品本身的质量安全,与其如影随形的食品包装安全也不可忽视. |
| 关 键 词： | 食品包装 食品企业 社会责任 |
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