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| 金牌 精品 人品——侯贵斌与他的地锅餐饮 | |
| 引用本文： | 邱艳华.金牌 精品 人品——侯贵斌与他的地锅餐饮[J].中国经济周刊,2002(23). |
| 作者姓名： | 邱艳华 |
| 摘 要： | 如果说一种新的饮食文化走进我们的生活、作为好奇我们去尝尝鲜很是平常不过,但真要是完全接受它,就需要经得起时间的检验了。侯贵斌的地锅餐饮系列,不仅经历了时间的检验,而且形成了独特的风格,在中原已被作为一种文化传播着,大有席卷全国之势。 侯贵斌和他的地锅餐饮,已经被拍入百集电视连续剧《豫菜大观》,目前已和港澳观众见面。侯贵斌先生原是烹饪世家,他的 |
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