论精益理论在啤酒生产物流系统中的应用

随着国民经济的发展和人民生活质量的改善，我国啤酒工业得到空前的发展，但有许多啤酒企业在生产物流系统上存在诸如物流运作难度大、生产不连续、工艺效率低下等问题。因此，如何使他们彻底改变“产量大、低利润”的现状，对提高生存和竞争能力都有十分重要的意义。文章以中国啤酒企业为研究对象，对其生产现状及实施精益生产方案作了具体分析和研究。