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| 落实“食品放心工程” 打造绿色市场 | |
| 引用本文： | 王希军,于迎春.落实“食品放心工程” 打造绿色市场[J].工商行政管理,2003(22). |
| 作者姓名： | 王希军 于迎春 |
| 作者单位： | 北京市工商局丰台区分局 (王希军)，北京市工商局丰台区分局(于迎春) |
| 摘 要： | 饮食的安全直接关系到人们的身体健康,直接关系到社会的稳定和发展,是不可忽视的问题。我们北京市工商局丰台分局根据实际情况,逐步探索推进“食品放心工程”,促进了市场健康稳定发展。第一步鲜肉“场厂挂钩”鲜肉是百姓日常食品的重要组成部分。丰台区仅岳各庄、新发地两大农贸批发市场就担负着市区近1/5的鲜肉供应,作为市场监管部门,责任十分重大。从1995年开始,丰台分局就针对鲜肉市场存在的问题开展了调研工作。在各方达成共识的基础上,在岳各庄、新发地市场先后成立了“猪肉产销联合体”,实行“场厂挂钩”。联合体成员由市场主办单位、… |
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