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| 21世纪,世人餐桌可有鱼？ | |
| 引用本文： | 程延.21世纪,世人餐桌可有鱼？[J].生态经济(学术版),1998(1):37-39. |
| 作者姓名： | 程延 |
| 摘 要： | 鱼，有着极高的营养价值，是人类生活中的重要食品之一，全球食用鱼需求量在迅速上升，1995－1996年每年为7500万吨至8000万吨，据保守的估计，到2000年，食用鱼需求量将上升到1．1亿吨至1．24亿吨。但是鱼类资源却与人们的需求形成了巨大的反差，据有关专家预言，如果人们仍然“竭泽而渔”那么到了2010年，世人餐桌将无鱼。该决不是危言耸听。我国濒临渤海、黄海、东海和南海，四海总面积为470万平方公里以上，鱼类资源十分丰富，但近十多年来，却连年出现了“鱼荒”的现象，名贵鱼种同乐鱼、大黄鱼、墨鱼基本绝迹，螃蟹、平鱼、小黄鱼、对… |
| 关 键 词： | 中国 渔业资源 食用鱼需求量 鱼产量 水源污染 |
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