| 福建省出口食品供应链安全监管体系研究 |
| |
| 引用本文： | 许敏.福建省出口食品供应链安全监管体系研究[J].物流科技,2013,36(2):38-41. |
| |
| 作者姓名： | 许敏 |
| |
| 作者单位： | 福建商业高等专科学校,福建福州,350012 |
| |
| 基金项目： | 福建省教育厅课题资助;项目 |
| |
| 摘 要： | 20世纪90年代以来,食品安全多次成为热点。瘦肉精、劣质奶粉等制假售假案件不断出现,尤其是近年的台湾食品塑化剂问题,更是暴露了食品监管工作中存在的问题。食品安全问题直接关系到社会的稳定、国民经济和食品行业的可持续发展,是事关国计民生的重大问题。文章研究了福建省出口食品安全存在的主要问题,并对其进行分析,提出了建立并实施福建省出口食品供应链监管系统的有效方法。
|
| 关 键 词： | 供应链 安全 监管体系 |
Study on the Supply Chain of Fujian Export Food Safety Supervision System |
| |
| XU Min.Study on the Supply Chain of Fujian Export Food Safety Supervision System[J].Logistics Management,2013,36(2):38-41. |
| |
| Authors: | XU Min |
| |
| Institution: | XU Min(Fujian Commercial College,Fuzhou 350012,China) |
| |
| Abstract: | |
| |
| Keywords: | |
| 本文献已被 CNKI 万方数据 等数据库收录！ |
|
