| 饭店工程管理的服务理念与服务质量 |
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| 引用本文： | 黄建钢.饭店工程管理的服务理念与服务质量[J].桂林旅游高等专科学校学报,2006,17(1):93-95. |
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| 作者姓名： | 黄建钢 |
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| 作者单位： | 桂林旅游高等专科学校,旅游管理系,广西,桂林,541004 |
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| 摘 要： | 提出饭店的“工程服务理念”的概念,并从饭店工程部门的组织管理、设备的运行、维修等几个方面讨论了工程服务理念对饭店整体服务质量的影响以及如何改善饭店的服务质量的问题。
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| 关 键 词： | 服务质量 服务理念 工程管理 |
| 文章编号： | 1008-6080（2006）01-0093-03 |
| 收稿时间： | 2005-08-31 |
| 修稿时间： | 2005-08-31 |
Hotel Engineering Service Principle and Service Quality |
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| HUANG Jian-gang.Hotel Engineering Service Principle and Service Quality[J].Journal of Guilin Institute of Tourism,2006,17(1):93-95. |
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| Authors: | HUANG Jian-gang |
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| Institution: | Tourism Mana genent Department, Guilin Institute of Tourism, Guilin 541001 ,China |
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| Abstract: | Bring about a new concept "the engineering service principle",and research on the aspects such as how to maintain the hotel's equipments and build up management of the engineering department and how to impress and improvt the hotel's service quality. |
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| Keywords: | Service quality service principle engineering management |
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