小麦价格或将持续走高

2010年11月以来,玉米、花生等农产品价格均有所上涨,通胀预期导致农户对小麦惜售心理增强,市场商品小麦流通数量处于新粮上市以来的较低水平,制粉企业小麦收购难度普遍增加。随着面粉销售旺季到来,经销商备货数量增加,制粉企业开工率相应提高,制粉企业补库需求增长。在市场需求旺盛而粮源流通量减少的情况下,小麦价格或会继续走高。