| 大豆粉中脂肪检测能力验证分析 |
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| 引用本文： | 王秋艳,林维宣,马嗣同,高敏.大豆粉中脂肪检测能力验证分析[J].检验检疫科学,2015(1). |
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| 作者姓名： | 王秋艳 林维宣 马嗣同 高敏 |
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| 作者单位： | 辽宁出入境检验检疫局 辽宁大连 116001 |
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| 摘 要： | 通过大豆粉中脂肪检测能力验证计划的实施，对全国参试的21个省（自治区、直辖市）84家实验室的检测结果进行系统评价和分析，了解和掌握国内实验室该检测领域的技术水平，明确对试验结果产生影响的重要因素。结果显示总体情况较好，满意率为79.8%。
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| 关 键 词： | 能力验证 Z比分数 脂肪检测 |
Analysis of Proficiency Testing for Determination of Fat in Soybean Powder |
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| Wang Qiuyan,LiNWeixuan
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Ma Sitong,Gao Min.Analysis of Proficiency Testing for Determination of Fat in Soybean Powder[J].Inspection and Quarantine Science,2015(1). |
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| Authors: | Wang Qiuyan LiNWeixuan Ma Sitong Gao Min |
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| Keywords: | Proficiency Testing Z-Score Determination of Fat |
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