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| 齐鲁饮食与山东人的性格 | |
| 引用本文： | 赵健民.齐鲁饮食与山东人的性格[J].走向世界,1998(4). |
| 作者姓名： | 赵健民 |
| 摘 要： | 山东是一个饮食文化非常发达的地区,后世形成的"鲁菜"就是齐鲁饮食文化的结晶。山东人自古以来就深受齐鲁文化的影响,透过齐鲁饮食文化,就足可以折射出山东人所独有的性格特征。 |
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