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探析食品致病菌的常用检测技术
作者姓名:杨灵  庞社霞
作者单位:河南省轻工业学校
摘    要:目的:为强化食品致病菌检测提供技术参考。方法:结合相关文献就食品致病菌检测方法进行整理和分析。结论:以常规检测为基础,引入新技术来提高食品致病菌的检测效率。

关 键 词:食品安全  食源性致病菌  检测方法
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