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责任编辑
分类号
杂志ISSN号
探析食品致病菌的常用检测技术
作者姓名:
杨灵
庞社霞
作者单位:
河南省轻工业学校
摘 要:
目的:为强化食品致病菌检测提供技术参考。方法:结合相关文献就食品致病菌检测方法进行整理和分析。结论:以常规检测为基础,引入新技术来提高食品致病菌的检测效率。
关 键 词:
食品安全
食源性致病菌
检测方法
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