白酒中甲醇检测的几点体会

白酒中甲醇对饮用者身体健康有着直接的影响,因此,在白酒的检验中,甲醇是个重要且必不可少的项目。甲醇检测的现行标准是GB/T5009.48-1996,在实际检验工作中,我们发现依GB/T5009.48-1996操作时,很难得到一条理想的甲醇工作曲线,加入草酸——硫酸之后,随着标准管中甲醇含量的增加,产生的CO_2气也急剧增加,显色之后测得的吸光度的增加量却随之降低。