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优质柿饼加工“十六字”经
引用本文:胡定绶.优质柿饼加工“十六字”经[J].致富之友,1995(8).
作者姓名:胡定绶
摘    要:优质柿饼加工“十六字”经常言说:"七月小枣八月梨,九月柿子串满集"。农历的九月,是柿子成熟采收的最佳季节。柿子营养丰富,甜蜜可口,市场畅销,如果加工成柿饼,营养价值更高,颇受食用者欢迎。优质柿饼加工,应把握住:选果、去皮、消毒、晾晒、捏饼、发汗、上霜...

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