东来顺饮食文化

东来顺始建于清光绪二十九年（1903年），创始人丁德山。最早为老东安市场北门（现东城区王府井大街北口金鱼胡同）开的一家粥摊，后因经营有方，生意越做越大，1914年更名为“东来顺羊肉馆”。