无公害水产品生产技术(上) |
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作者姓名: | 汪亮 |
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摘 要: | 从2001年起,农业部开始组织实施“无公害食品行动计划”,其指导思想是,以提高农产品特别是“菜蓝子”产品的质量安全为中心,以农产品质量安全标准体系、监督检测检验体系、认证体系、执法体系、生产技术推广体系和市场信息体系建设为重点,从产地和市场两个环节入手,对农产品实施从“农田到餐桌”的全过程质量控制,推动农产品的无公害生产和产业化经营。
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关 键 词: | 无公害水产品 生产技术 无公害食品行动计划 全过程质量控制 安全标准体系 技术推广体系 2001年 农产品质量 产业化经营 无公害生产 组织实施 质量安全 检验体系 监督检测 认证体系 执法体系 体系建设 市场信息 农业部 |
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