横行靠包装

阳澄湖大闸蟹每一年上市的时候，身边都不会缺少话题，“必定是先说减产，后说增产，再说涨价。”一位长期观察水产行业的业内人士表示，整个运作路径中有着明显的“人工痕迹”。另如限量销售、螃蟹打假，不管是真打还是假打，阳澄湖在一个又一个话题中成功成为了大闸蟹市场的第一品牌。