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| 松江鲈鱼美 | |
| 摘 要： | 松江区位于上海市西南,黄浦江上游,是江南著名的鱼米之乡。松江有一种鱼叫松江鲈鱼,巴掌大小,价格昂贵,一条鱼卖价400元左右。上海市某酒店负责人:"这种鱼在我们饭店卖价398元1条,每天销售近30条,销售额1.2万余元。"松江鲈鱼又叫花鼓鱼,是广温性底栖性鱼类。这种鱼嘴大,体长,体色为黄褐色或灰褐色,背部有小黑斑。它早在隋朝时就被作为贡品,称为当时的美味佳肴。松江鲈鱼主要生活在长江口松江 |
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