永辉超市“永辉模式”成就超市龙头

永辉将农贸市场而不是同行作为竞争和予以取代的对手．其在销售方式、价格、品种结构、自选方式的开放度等方面进行赶超;而品类与农贸市场接近,价格略低于农贸市场．但享受现代超市购物环境是永辉生鲜占领市场的“杀手锏”。