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| 打赢食品安全“保卫战”——记河北检验检疫局技术中心食品理化检测实验室 | |
| 引用本文： | 米彦奇,董秉坤,刘亚楠,郭春海.打赢食品安全“保卫战”——记河北检验检疫局技术中心食品理化检测实验室[J].中国检验检疫,2014(4):24-27. |
| 作者姓名： | 米彦奇 董秉坤 刘亚楠 郭春海 |
| 作者单位： | 《中国检验检疫》编辑部 |
| 摘 要： | “民以食为天，食以安为先”，食品安全事关国家稳定与安全。食品实验室检测人员要从传统的、被动应付的思维定势走出来，大胆创新方式方法，盯住食品安全检测前沿，积极探索研究食品中农药、兽药、化学污染物等有害物质的快速、高效检测技术和方法，唯有如此，才能在激烈的市场竞争中始终立于不败之地。——河北检验检疫局局长 贺水山 |
| 关 键 词： | 食品安全检测 检测实验室 检验检疫局 技术中心 河北 保卫 化学污染物 检测人员 |
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