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分类号
杂志ISSN号
用信息化手段打造食品安全监管体系
作者姓名:
蔡忠云
作者单位:
江苏省扬州工商局
摘 要:
为确保流通领域食品安全监管职能履行到位,切实解决食品经营户索证索票和进货台账制度落实难等问题,我们江苏省扬州工商局大胆探索,积极实践,确立了运用电子信息技术提高食品安全监管效能的总体思路,通过建立“食品安全监测与预警”、“重要商品电子备案信息查询”、“放心通食品安全管理”三大信息系统,达到了台账登记电子化、监管手段现代化、消费查询便捷化的目标。主要做法是:
关 键 词:
食品安全管理
安全监管体系
信息化手段
电子信息技术
信息查询
监管职能
流通领域
制度落实
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