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谈食品安全
引用本文:宋俊萍.谈食品安全[J].消费导刊,2009(13):8-8.
作者姓名:宋俊萍
作者单位:长葛市质量技术监督局;
摘    要:中国新一代食品法--《中华人民共和国食品安全法》的诞生,标志着这一法律体系有了新的飞越。主要表有:1、对食品安全的规定更为广泛;2、监管体制走向多元化;3、加强了食品安全和事前管理;4、强化事后管理和责任;5、引入安全评估系统。

关 键 词:食品  食品安全  法律  管理
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