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市场定位准确 产品转型合理——浙江宾馆从艰难中崛起的发展之路
引用本文:袁婷.市场定位准确 产品转型合理——浙江宾馆从艰难中崛起的发展之路[J].饭店世界,2000(5):15-16.
作者姓名:袁婷
摘    要:浙江宾馆坐落于杭州西湖西南侧的一块占地300多亩的风水宝地上。这里青山环抱.绿草如茵,古树参天,景色怡人,被誉为西子湖畔的“花园宾馆”:这里也曾因野心家、阴谋家林彪的觊觎而建起了他在杭州的所谓行宫——“704工程”,成为浙江宾馆的前身。然而,自然环境的优美,并不等于市场经济的优势,始建于20世纪70年代初期的浙江宾馆,经过20年的运行,设施设备严重老化,加以位置偏,布局散,经营管理方式滞后,在激烈的市场竞争中已处于十分不利的劣势。进入90年代初期,浙宾经历了历史上最艰难的时期。杭州市区一大批新建酒店,凭借地段好、档次高的优势,对浙宾形成了新的竞争压力。浙宾仅靠144间陈旧客房维持着300多名职工的微薄工资福利,维持着300多亩土地内设施设备的运转和各项庞大的开支……

关 键 词:市场定位  浙江宾馆  管理体制  经营机制  娱乐设施  服务标准
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