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马铃薯:不仅做大还要做强
作者姓名:尚巾
摘    要:<正>清朝前中期,我国人口大量西迁,其背后既有国家势力向西推进的大背景,也离不开旱作农业的支持。而旱作农业得以实施依赖着马铃薯和玉米的引进。所以有人说,这两个南美洲原产的作物,支撑着中华民族的生息和繁衍。马铃薯是全球第四大粮食作物。新千年的时候,法国评选影响过去1000年人类文明史进步的十

关 键 词:马铃薯  旱作农业  中华民族  南美洲
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