对影响长春酒店业服务质量问题的探讨

入世后，餐饮业正积极探索如何使国内酒店走上规范化发展之路，目睹长春酒店行业的入世现状，存在诸多的不良问题：家庭式管理、缺乏企业文化、缺乏规范发展理念、匮乏的人才现状……这都阻碍着长春酒店业的发展步伐。针对长春市酒店服务业发展的实际，分析了限制我市酒店服务水平的主要问题和管理的漏洞，进而提出了解决的对策。