商情与预测

桔梗历史以来是以脱皮干品入药,每年用量有限。近几年随着人民生活水平提高。把药用桔梗变为食用,除我国东北做菜食用外,在东南亚及欧美部分国家需求日益走俏,特别是韩国近几年来需求量日益增长,每年需量5000—6000吨,出口价每吨8000元以上。