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| 山东理工大学食堂服务能力评价 ——基于层次分析法和熵权法的分析 | |
| 引用本文： | 刘靖,彭丽娇,李雨泽,姜远志.山东理工大学食堂服务能力评价 ——基于层次分析法和熵权法的分析[J].价值工程,2022(18):156-159. |
| 作者姓名： | 刘靖 彭丽娇 李雨泽 姜远志 |
| 摘 要： | 本文从东校区全校师生视角出发,基于层次分析法(AHP)和熵权法对山东理工大学东校区食堂服务能力进行评价.首先依据调研结果建立层次结构模型;再综合利用层次分析法和熵权法对样本数据进行处理,计算出指标权重,进而对山东理工大学东校区食堂服务能力进行评价.通过量化研究与质性研究相结合,客观评价该校食堂的总体服务质量及服务中存在... |
| 关 键 词： | 高校食堂 服务能力 层次分析法 熵权法 |